Geflügel
Besondere Qualität, die man schmeckt
Hähnchen, auch als Filet oder Keule, und Suppenhühner können Sie
bei uns im Hofladen bekommen.
Haltung
Kein Stall von der Stange
Unser Geflügel wird in einem kleinen Rahmen speziell für den Verkauf im Hofladen gehalten. Die Tiere haben sehr viel Platz, die Einstreu wird zweimal täglich gepflegt und es ist viel frische Luft und Tageslicht in den großzügigen Ställen. Die Tiere haben viel Zeit zu gedeihen und erreichen dadurch eine gute Fleischqualität und den tollen Geschmack.
Schlachtung
Wir schlachten selbst
Auf unserem Hof haben wir eine eigene Geflügelschlachterei, so fallen keine Transportwege für die Tiere an. Die Schlachterei ist für unsere relativ kleinen Tierzahlen sehr großzügig und modern eingerichtet. Unsere Mitarbeiter können hier mit der nötigen Sorgfalt in Ruhe ihre Arbeit machen.
Verkauf
Frisches Geflügel direkt im Hofladen
Im Hofladen bekommen Sie frisches Geflügelfleisch jede Woche ab Mittwoch, frischer und direkter ist es kaum möglich. Wir bieten unser Geflügel bratfertig als Ganzes und auch zerlegt in Teilstücke an. Daneben bieten wir Ihnen auch noch eine Reihe von eigenen Geflügelprodukten an.
